“Çikolataya Başlangıç” ve “Temel Barista” eğitimleri Eylül’de başlıyor
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi bünyesinde kurulan ve bölgenin gastronomi turizmine kısa müddette değerli katkı sunan Shipley-Altındağ Gastronomi Akademisi, üniversitenin bilgi birikimini halkla buluşturmaya devam ediyor. Daha evvel fiyatsız olarak “Kıyı Ege Mutfağı” ve “Temel Barista Eğitimi” atölyeleri düzenleyen akademi, eğitimlerine Eylül ayında da devam edecek.
Akademide halka yönelik eğitimlerin ağır ilgi görmesinden ötürü bu hususta devamlılık sağlamak istediklerini belirten Çeşme Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bilgehan Gültekin, “Bizim eğitim programındaki temel gayemiz öncelikle Çeşme’yi gastronomi turizminin merkezi haline getirmek. Rektörümüz Prof. Dr. Necdet Budak’ın da vurguladığı üzere üniversite-toplum bütünleşmesini en üst düzeye taşımayı hedefliyoruz. Bu kapsamda 12 -13 Eylül tarihlerinde yeni bir toplumsal eğitim programı başlatıyoruz. Eğitimlerimizden birisi ‘Çikolataya başlangıç’ eğitimi başkası ise yeniden ‘Temel Barista’ eğitimi olacak. Daha evvel yaptığımız programlarla âlâ bir ivme yakaladık, bu bahiste tezli ve kararlıyız. Kısa bir müddet içinde Çeşme Turizm Fakültesi Gastronomi Akademisi bünyesinde Çeşme’miz ve İzmir’imiz gastronomi turizminin merkezi haline gelecek. Gastronomiye ilgi duyan herkesi eğitim programlarımıza bekliyoruz” diye konuştu.
Başvurular Nasıl Yapılacak?
Eğitimlere nasıl başvurulacağı konusunda bilgi veren Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Samet Can Curkan, “Sosyal medya hesaplarımızda yer alan afişlerdeki QR kodları okutarak ya da yeniden toplumsal medya hesaplarımızda bulunan müracaat linklerine tıklayarak ön kayıt yaptırabilirsiniz. Ön kayıtların akabinde 5 Eylül 2023 tarihine kadar bizlerden kesin kayıt için dönüş olacak. Daha sonra da kesin kayıtlar için adaylara bilgi vereceğiz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
