İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Seferihisar’da kurduğu Kozmetik Köy Tesisi, Ulamış’ta açıldı. Çiftçilere verilecek eğitimlerle aromatik ve tıbbi bitkilerden kolonya, krem üzere eserlerin üretileceği tesis tıpkı vakitte agro turizm örneği olacak. Evvelki günlerde Turgut Köyü’nde lavanta hasadı yapan Lider Soyer, tesiste lavantaları yağa, kreme ve kolonyaya dönüştürdü. Tesisin açılışında, 8 yıl evvel yola çıkan ve kendi markasını kuran gençleri örnek gösteren Lider Soyer, “Genç çiftçilerimiz bu milletin çağdaş efendisi olacak” dedi.
İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda, kırsalda yaşayan yurttaşların ekonomik dönüşümünü desteklemek ve çiftçilerin katma kıymeti yüksek eserlere yönlendirilmesini sağlamak için Seferihisar Ulamış’ta Kozmetik Köy Tesisi açıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından S.S Ulamış Ziraî Kalkınma Kooperatif binası çağdaş bir üretim tesisi haline getirildi. Tıbbi ve aromatik bitkileri işleyerek katma kıymetli kozmetik eserlerine dönüştürecek Kozmetik Köy Tesisi, tıpkı vakitte agro turizm için örnek bir model oldu.
Ulamış’taki dönüştürülen kooperatif binasındaki açılışa İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, S.S. İzmir Köy Koop Birliği İdare Şurası Lideri Neptün Soyer ve kooperatif liderleri, Seferihisar Belediye Lideri İsmail Yetişkin ve eşi Fatma Yetişkin, meclis üyeleri, siyasi parti temsilcileri, akademisyenler, üniversite öğrencileri, çiftçiler, sanatkarlar ve çok sayıda yurttaş katıldı.
Turgut Köyü’nde toplanan lavantalar Ulamış’ta yağa, kreme dönüştü
Lavantalarla karşılanan Lider Tunç Soyer, tesisteki Tıbbi Aromatik Bitki Açıkhava Müzesi, üretici stantlarını gezdi; sürece ünitelerini inceledi. Lider Soyer, geçtiğimiz haftalarda Seferihisar’ın Turgut Köyü’nde hasat ettiği lavantaları Kozmetik Köy Tesisi’nde işleyerek lavanta yağı, kremi ve kolonyası elde etti. Seyahatin akabinde Lider Soyer, klâsik uğur testisini kırarak tesisi hizmete açtı.
“Tarım olmadan herkes aç, herkes muhtaç”
Tesisin açılış konuşmasını yapan Lider Soyer, “Belediye başkanlığı birçok hizmet ve yatırım yapabildiğimiz bir alan. Biz de metrolar açıyoruz, viyadükler yapıyoruz, tüneller yapıyoruz, arıtma tesisleri yapıyoruz, birçok altyapı yatırımı yapıyoruz. Bütün bunlar yarınlara miras bırakacağımız yatırımlar. Lakin bir de aslında beton üzere görünmeyen, tarıma, turizme, eğitime, istihdama yaptığımız yatırımlar var. Belediye liderinin misyonu, kentinde yaşayan insanların huzurunu ve memnunluğunu tasarlamaktır. O nedenle tarım hele ki İzmir’in kırsalında vazgeçilmez bir bölüm. Tarımdan asla vazgeçemeyiz. Tarım olmadan herkes aç, herkes muhtaç. Tarımı küçümsemek, hafife almak yapılabilecek en büyük kusurdur. Ne yazık ki bugüne kadar yapılan siyasetler tarımı dışa bağımlı ve muhtaç bir hale getirdi. Kendi kendine yeten bir ülkeyken samanı ithal eden bir ülke haline geldik. Ancak biz bunun önünü kesmezsek çok büyük felaketlere, yoksulluklara sebep olacak bir durum. Onun için buna razı olamazdık, bundan sonra da razı olmayacağız” sözlerini kullandı.
“Atalarımızın emeğini yerde bırakmadık”
Ulamış Köy Koop.’un yaşadığı zorlukları üretimle aştığını söz eden Lider Soyer, “Kooperatifin çok sorunlu günlerini yaşadık bir arada. Üç kuruş vergiyi ödeyecek durumda değildik. Kooperatifin kapatılması, terk edilmesi kelam konusu oldu. Bugünü gördüğüme o kadar memnunum ki. Çok şükür o kooperatifi 1969’da kuran atalarımızın emeğini yerde bırakmadık ve onu ileriye taşıyacak bir adım atmış olduk. Bugüne kadar emek veren herkesin önünde hürmetle eğiliyorum” dedi.
“Genç çiftçilerimiz bu milletin çağdaş efendisi olacak”
Başkan Soyer, 8 yıl evvel Seferihisar’da başlayan lavanta serüveninde köylerinde üretim yaparak kendi markalarını oluşturan genç üreticileri işaret ederek, ”Ecem kardeşimiz 8 sene evvel çocuktu ve çocuk belediyesinin başkanlığını yapıyordu. Onunla iftihar ediyorum. Mustafa Kemal Atatürk’ün söylediği ‘Köylü Milletin Efendisidir” kelamı var ya; Ecem köylü ve çağdaş köylü. Genç çiftçilerimiz bu milletin çağdaş efendisi olacak. Biz de bu kentin yöneticileri olarak onların önünü açmak için ne gerekiyorsa yapacağız. Hiç kimse enseyi karartmasın, biz sonuna kadar yanınızda olmaya devam edeceğiz” formunda konuştu.
“Amerika’nın, Avrupa’nın kozmetik üreticileri, hammadde için buraya gelecek”
Açılışta konuşan Seferihisar Belediye Lideri İsmail Yetişkin, “Geçtiğimiz günlerde lavanta şenliğinde bir mucizenin gerçekleşmesini daima birlikte kutladık. Yıllar evvel kimsenin aklına gelmeyen lavanta artık Turgut Köyü’nün temel geçim kaynağı oldu. Bu tesis de Ulamış için de çok büyük bir kalkınma olacak. Tüm dünya organik üreimte dönmüş durumda. Lavanta, kozmetik kesiminin hammaddesi. Göreceksiniz, yıllar sonra Amerika’nın, Avrupa’nın büyük kozmetik üreticileri, hammadde almak için buraya gelecek. Nasıl başardığımızı soracaklar. Bu modeli kendi ülkelerinde uygulamaya çalışacaklar. Bu açılış bu öykünün bir başlangıcı. Bu kıssayı başlatan Liderimiz Tunç Soyer’e ne kadar teşekkür etsek az” diye konuştu. “
“Lavantaya nasıl katma paha katılacağını, bilimle öğreniyoruz”
S.S. İzmir Köy Koop Birliği İdare Konseyi Lideri Neptün Soyer, “Bugün benim için çok manalı bir gün. Ben bu köyde öğretmenlik yaptım. Bugünün genç üreticisi Ecem, benim öğrencimdi. Aranızda gördüğünüz Ulamışlı gençlerin, benim öğrencilerim olduğu için çok memnunum. Hepsiyle onur duyuyorum. Ulamış Köy Kooperatifi, 1969 yılında İzmir Köy Koop. Birliği’nden evvel kurulan ve birliği de var eden öncü kooperatiflerden birisi. Bu eğitimli, üniversiteli gençlerimiz, bu kooperatifin ortağı oldular. Artık kooperatifin bundan sonraki çalışmalarında onlar da rol alacaklar. İzmir’in yalnızca lavanta eken bir kent olmadığını bu tesisle görüyoruz. Burada lavantayı üretiyoruz. Lakin lavantaya nasıl katma kıymet katılacağını, nasıl distilasyon yapılacağını eğitimleriyle, bilim insanlarıyla buluşturarak ve gençlere kapı açarak öğretiyoruz. Bizim üzere kooperatiflerle iş birliği yaptığı için İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyoruz. Zira biz bunu İzmir Köy Koop. Birliği olarak öteki ortaklarımızla birlikte sütte de yaşıyoruz. Gelecek hafta birebir bu halde Türkiye’de tahminen uzun vakittir kamunun yapmış olduğu en büyük fabrikayı süt fabrikasını da Bayındır’da açacağız” tabirlerini kullandı.
“Alçalma periyodunda liderimiz bize güç verdi”
S.S Ulamış Ziraî Kalkınma Kooperatif Lideri Eyüp Kalaycı ise, “Kooperatifler Türkiye’de deniz dalgası üzere bir yükselir bir alçalır. Alçalma devrinde bize güç veren sayın liderimize teşekkür ediyoruz. Kooperatifimiz uzun yıllar çalışmasına karşın yeni bir düzeye ulaşmamıştı. Bize el veren liderimiz bu tesisimizi kurdu. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Ulamış Köyü Muhtarı Kadir Girginer, “Kozmetik Köy inşallah daha uygun yerlere gelecek. Sayın liderimizin bize bu türlü bir tesisi açtığı için çok teşekkür ederiz. Tunç liderimize ne vakit işimiz düşse her vakit kapılarını açtılar bize bu türlü bir tesisi kazandırdılar” halinde konuştu.
Genç çiftçi üretti, işledi, markasını oluşturdu
Seferihisarlı üreticiler ismine ise genç üretici Ecem Bezer kürsüye geldi. Bezer, “Bundan tam 8 yıl evvel Turgut Köyü’nde 20 dönüm kadar bir alana lavanta ekimi yaparak üretime başladık. Ektiğimiz lavantalar ailem ve bana çok büyük katma paha sağladı. Lavantalar, bana ve köydeki tüm bayan üreticilerimize büyük bir kar sağladı. Kendi markamı oluşturdum. Geri kalan periyotlarda bahçemi evlilik teklifi tertibi üzere alanlarda turizme açarak gelir elde ettim. Artık burada işin ehlinden öğrenerek çok daha uygun kozmetik eserleri kazandıracağım. Sizler bana dayanak olmasaydınız ben nasıl lavanta üretip geliştirebilirdim. Benim üzere genç üreticiler Ulamış’taki Kozmetik Köy’le kendi markalarını kurup hayatta daha ileriye adımlar atacağına inanıyorum” diye konuştu.
Krem ve kolonya üzere yüksek kalite kozmetik eserler üretilecek
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından bütçesi karşılanarak tamamlanan Kozmetik Köy Tesisi kapsamındaki kooperatif binasında, distilasyon alanı, kozmetik üretim alanı, depolama alanları, laboratuvar, sabun kurutma alanı, satış ve kafeterya alanı üzere yeni üretim alanları oluşturuldu. Tam teşekküllü tesiste lavanta başta olmak üzere çeşitli aromatik ve tıbbi bitkilerden krem, kolonya, sabun üzere yüksek kalite standartlarına sahip kozmetik eserlerin üretimi sağlanacak.
Eğitim ve Ar-Ge merkezi
Agro-turizm modellerinin tanıtılmasını sağlayacak tesiste tıpkı vakitte lokal kozmetik eserlerin üretimi için eğitimler ve atölyeler düzenlenecek. Proje kapsamında, aromatik bitkilerin üretiminin yanı sıra büyük kozmetik firmalarının üretim ve Ar-Ge çalışmalarına dayanak verilerek istihdam imkanı yaratılacak, etrafa hassas tarım uygulamaları yaygınlaştırılacak ve tarımın ileri teknolojiyle buluşmasına katkı sağlanacak.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
