featured

TÜGİS Dünya Besin Güvenliği Günü’nde Tüketici Sıhhatine Dikkat Çekti

Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Türkiye Besin Sanayii Patronları Sendikası (TÜGİS), 7 Haziran Dünya Besin Güvenliği Günü’nde bir defa daha inançlı besin üretiminin kıymetine dikkat çekiyor. Besin güvenliği için global kabul görmüş standartların ehemmiyetine  vurgu yapan TÜGİS İdare Konseyi Lideri İsmail Kaan Sidar, “Tüketici sıhhati ön planda tutularak besin güvenliği konusunda kollektif bir bakış açısıyla sağlıklı toplumların devamlılığı kaidedir. Besin bölümünde besin güvenliği, eserin toprakta yetiştiği müddetten sofraya ulaştığı ana dek uzanan ve hem kapsamlı hem dikkat edilmesi gereken birçok evreyle sağlanır” tabirlerini kullandı. 

 

Yeni jenerasyon etkin patron sendikacılık anlayışıyla faaliyet gösteren TÜGİS, Birleşmiş Milletler Dünya Tarım Örgütü (FAO-DTÖ) tarafından ilan edilen 7 Haziran Dünya Besin Güvenliği Günü’nde sağlıklı besin tüketimine dikkat çekti. Kapsamlı denetim süreçleriyle inançlı besin imalatının değerinin altını çizen TÜGİS, paralel olarak   besin temelli risk ögelerinin bilimsel olarak incelenmesinin gerekliliğine vurgu yaptı.

 

Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Türkiye Besin Sanayii Patronları Sendikası (TÜGİS) Lideri Kaan Sidar, “Tüketici sıhhati ön planda tutularak besin güvenliği konusunda kollektif bir bakış açısıyla sağlıklı toplumların devamlılığı kuraldır. Besin bölümünde besin güvenliği, eserin toprakta yetiştiği mühletten sofraya ulaştığı ana dek uzanan ve hem kapsamlı hem dikkat edilmesi gereken birçok kademeyle sağlanır” dedi. Besin standartlarının, başta tüketici sıhhatini muhafaza emeliyle oluşturulmuş bilimsel temelleri olan yasalar olduğunu aktaran Sidar, besin üretimi, sürece, transfer ve satış süreçlerinde bu standartların sağlanmasının hayati değer taşıdığını vurguladı.

 

“Gıda güvenliğinin gerisinde birçok meslek kümesinin emeği var”

 

Gıda üretiminde güvenlik standartlarının belirlenmesinde birçok farklı meslek kümesinin emeği ve tesiri olduğunu belirten Sidar, “Toksikologlardan besin kimyagerleri ve mikrobiyologlara, besin ve ziraat mühendislerinden veteriner tabip ve tıp tabiplerine kadar birçok bilim temelli meslek kolundan uzmanların bir ortada çalışması ile besin güvenliği standartları ortaya çıkmıştır. Bir besinin hangi mevsim şartlarında üretildiğinden satış sırasında hangi şartlarda koruma edildiğine kadar oluşturulmuş küresel bir harita var” dedi. Sidar, içeriği Birleşmiş Milletler Dünya Sıhhat Örgütü (WHO) ve Besin ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından belirlenen Codex Alimentarius standartlarının, besin üreticilerinin yanı sıra besin ihracatçıları açısından da değerli bir rehber olduğunun altını çizdi. 

 

Geleceğin besini sürdürülebilirliğe bağlı

 

TÜGİS Lideri Sidar, besin güvenliğinin yalnızca üretim ve tüketim süreçlerini değil, birebir vakitte besinin sürdürülebilirliğini de kapsadığını belirtti. Sidar, “Gıda demek, tüm canlıların hayatta kalabilmeleri ismine muhtaçlık duydukları temel ihtiyaçları demek. Bu noktada, dün ve bugün olduğu üzere, gelecekte de tüketime uygun besinlerin olmasını sağlamak durumundayız. İklim değişikliği, nüfus artışı, globalleşme üzere bahisler, besin güvenliğinin değerini ortaya çıkarıyor. Besinin güvenliğini sağlamak tıpkı vakitte sürdürülebilirliğini sağlamak manasına geliyor“ dedi. Daha evvel zelzele bölgesinde besin güvenliğine dikkat çektiklerini hatırlatan Sidar, pandemi ve doğal afet süreçlerinin akabinde sağlıklı ve kaliteli besine ulaşabilmenin değer kazandığını vurguladı. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
TÜGİS Dünya Besin Güvenliği Günü’nde Tüketici Sıhhatine Dikkat Çekti

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

betnano
betnano
betnano
betnano
betnano giriş
sekabet
sekabet giris
totobet giris
totobet
supertotobet
supertotobet giriş
gebze avukat
gebze avukat firmaları
casino oyunları
en güvenilir bahis siteleri
forex firmaları
radar fx
dyorex
betnano giriş
betnano giriş
betnano giriş
betnano giriş
vbet giriş
vbet giriş
ngsbahis giriş
ngsbahis giriş
golden bahis
golden bahis
betnano giriş
Giriş Yap

Sağlıklı Yaşamlar ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!