Yemeklere Eşsiz Tat Veren Krema Zararlı mıdır? Yoksa Masum mu..

Krema Zararlı Mı?

Süt tozunun içerisinde bulunan melamin bileşeni karaciğer yağlanmasına yol açıyor. Süt tozu kadınlarda özellikle dolaşım sistemini bozarak selülit oluşumuna sebep oluyor. Bunun dışında krema içerisindeki doymuş yağlar nedeniyle vücutta karaciğer yağlanması ve bölgesel yağlanmaya yol açıyor.

Krema Yoksa Nasıl Yapılır?

Sıvı Krema Ev Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle un, tuz, yumurta sarısı ve limon suyu güzelce karıştırılır.
2. Sonra mikserle azar azar süt ilave edilerek mikserin en yüksek devrinde 10 dakika boyunca çırpılır.
3. Sonra cam bir kaba alınır ve 2 saat boyunca buzdolabında tutulur.

Krema Neden Zararli?

Peynirin yanı sıra tereyağı ve krema ile tam yağlı süt ürünleri en fazla doymuş yağ içeren besinlerdir. 24 çeşit doymuş yağ asidinin her biri sağlık açısından aynı derece kötü değildir. Kakaoda bulunan stearik asit kötü kolesterolü düşürerek sağlık açısından olumlu etki yapar.

Kremanın içinde neler var?

İnek sütü kreması, emülgatörler (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), kıvam arttırıcı (Sodyum aljinat ve karragenan; yenilebilir deniz yosunu özlerinden elde edilmiştir). En az %30 süt yağı içerir. Sütte doğal olarak bulunan süt şekerini içerir. İlave şeker içermez.

Sütsüz krema nasıl yapılır?

Yağsız Sütsüz Pasta Kremasını yapmak için:

1. Yumurta akı, tuz, tozşeker, limon suyu ve suyu temiz ve yağsız bir tencere veya ısıya dayanıklı bir tasa alın.
2. 1 dakika karışımı mikserle karıştırdıktan sonra kısıkta kaynayan suyun üzerine oturtup 7 dakika boyunca hızlı devirde çırpın.
3. Krema kabarıp yoğunlaşacaktır.

Evde Yemek Kreması Nasıl Yapılır?

Tuzlu Krema (Yemekler İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta çırpılıp un eklenir, çırpılmaya devam edilir.
2. Yoğurt eklenip yoğunlaşana kadar çırpılır.
3. Sırasıyla süt, nişasta ve tuz eklenir.
4. Pişirmeye gerek yok zaten çorba veya yemeğin içinde pişecek.
5. Kullanılan yerler çorbalar, yemekler, makarnalar.

Ev Yapımı Makarna Kreması Nasıl Yapılır?

Yemek kreması nasil yapilir?

1. Yumurta çırpılıp un eklenir, çırpılmaya devam edilir.
2. Yoğurt eklenip yoğunlaşana kadar çırpılır.
3. Sırasıyla süt, nişasta ve tuz eklenir. Bir müddet daha çırpılır.
4. Pişirmeye gerek yok zaten çorba veya yemeğin içinde pişecek.
5. Kullanılan yerler çorbalar, yemekler, makarnalar.